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activites jeunes

10 avril : Gâteau-Catho... en mode confiné

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

 

Voici la recette du savarin aux fruits à faire cet après-midi ou pendant les vacances :
 

Gâteau de Pâques : Savarin aux fruits

Ingrédients

Pour le gâteau :
  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 125 gr de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure
Pour le sirop : 250 gr de sucre, ¼ de litre d’eau,
une gousse de vanille, un jus de citron, un jus d’orange
 
Pour la salade de fruits : des fruits frais de saison
Séparez les blancs des jaunes, mettez les jaunes d’œufs dans un saladier avec le sucre, mélangez longuement pour que la préparation « blanchisse ». Ajoutez ensuite progressivement  la farine et la levure en mélangeant bien, puis le beurre fondu et enfin incorporez délicatement les blancs battus en neige ferme.
Beurrez et farinez un moule à savarin et versez y la préparation, faire cuire environ 35 mn au four thermostat 6.
Pendant ce temps préparez le sirop en versant dans une casserole le sucre et l’eau et la gousse de vanille (fendue en deux), faire bouillir 5 minutes. Laissez tiédir et ajoutez le jus d’orange et de citron pressé.
Préparez la salade de fruits en épluchant et coupant en morceaux les fruits choisis.
Dès la sortie du four, démoulez le gâteau sur un plat (légèrement creux ou ayant des rebords) et arrosez progressivement le gâteau avec le sirop réalisé. Il est nécessaire de réaliser cette opération pendant que le gâteau est chaud pour qu’il s’imbibe bien. Disposez la salade de fruits au centre du gâteau, servez bien frais.
(Pour des convives adultes, on peut ajouter du rhum au sirop de sucre : et voilà un baba !)
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !

Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !

Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !

Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !

Un bon cuisinier est un cuisinier qui cuisine en chantant ou en fredonnant
(si, si : tous les vrais professionnels vous le diront !)
 
Voici donc un chant pour vous aider à être un bon cuisinier :

Et pour mieux comprendre la Résurrection de Jésus, vous êtes invités à cliquer ICI et LA.

Publié dans Activités jeunes, Pâques

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20 mars : Eveil à la foi...

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

...et Playmobils
 
 
Grâce à des parents motivés,
les plus petits de nos paroisse ont pu découvrir la semaine sainte avec les Playmobils.
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
20 mars : Eveil à la foi...
Les Rameaux, la Cène, l'arrestation et la Passion de Jésus,
Sa mise au tombeau et Sa Résurrection expliquées avec des Playmobils : il fallait le faire !
 
Toutes les photos sont LA
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6 février : Gâteau Catho... confiné

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

Biscuits choco orange
 

Ingrédients : Pour 20 biscuits environ

  • 60 gr de cerneaux de noix
  • 150 gr de farine
  • 60 gr de cacao non sucré (type Van Houten)
  • 1 cuillere à café de levure chimique
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 80 gr de beurre fondu
  • 1 dl de lait
  • Le zeste d’une orange
  • Pour le glaçage : 50 gr de chocolat pâtissier et le jus de l’orange
Recette :
Mixer les cerneaux de noix, puis mélanger-les avec la farine, le sucre, la levure, le cacao, les œufs cassés un à un. Travailler avec une cuillère en bois. Verser le beurre fondu et le lait mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne souple. Râper le zeste d’une orange, incorporer-le à la pâte. Former des boules à l’aide d’une cuillère et disposer-les, sans les serrer, sur la plaque du four préalablement beurrée (ou utiliser une plaque Tefal). Faites cuire à four préchauffé ther 7 pendant 10 à 15 minutes. Surveiller bien car la cuisson est rapide !
Glaçage : faire fondre le chocolat pâtissier, au micro-ondes, dans un bol, avec 3 cuillères à soupe de jus d’orange pressé. Napper les biscuits avec ce mélange chaud et décorer d’un cerneau de noix ou d’un morceau d’écorce d’orange confite.
Emilien et Gabriel en plein travail à Montreuil-le-Chétif...
 
...tandis que Gustave, Paul et Louise sont bien partis pour Master Chef à Bourg-le-Roi :
6 février : Gâteau Catho... confiné
6 février : Gâteau Catho... confiné
6 février : Gâteau Catho... confiné
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16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

***
 
Quelques photos de cet après-midi en cuisine :
Chez Emilien et Gabriel : "Y'a de la pomme !"
Chez Lison et Apolline, une excellente initiative :
l'ajout de quelques morceaux de chocolat !
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
Hippolyte et Constance à Moitron... avec un petit coup de pouce des plus grands !
 
 
Faustine aux
 fourneaux !

 

Louise et Paul : un ex
cellent travail d'équipe !
 
Mathilde, de la préparation à la dégustation !
 
 
 
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel16 janvier : Gâteau Catho... en distanciel
Félicitations aussi à Clara pour sa succulente idée
d'ajouter des pépites de chocolat dans sa frangipane
et sa galette en forme de 💛!
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7 novembre : Un Gâteau-Catho XX en mode distanciel

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

Un après-midi de cuisine avec Jésus !
 
 
Un Gâteau-Catho, non pas dans la cuisine ou la salle-à-manger du presbytère,
mais dans celles de ta maison. 
La bonne nouvelle : vous pourrez être beaucoup plus que 20... mais chacun chez soi !
 
Le principe : tu vas recevoir la recette et la feuille de chants et de prière.
Tu pourras l'utiliser samedi 7 novembre ou un autre jour du confinement.
 
Les premières photos dès ce matin !!!
Fyé : Bravo Katell ! Bonne dégustation en famille !
Fyé : Bravo Katell ! Bonne dégustation en famille !
Fyé : Bravo Katell ! Bonne dégustation en famille !

Fyé : Bravo Katell ! Bonne dégustation en famille !

Miam-miam chez Emilien et Gabriel à Montreuil-le-Chétif !Miam-miam chez Emilien et Gabriel à Montreuil-le-Chétif !
Miam-miam chez Emilien et Gabriel à Montreuil-le-Chétif !Miam-miam chez Emilien et Gabriel à Montreuil-le-Chétif !

Miam-miam chez Emilien et Gabriel à Montreuil-le-Chétif !

A Assé-le-Boisne, ça cuisine chez Faustine !
A Assé-le-Boisne, ça cuisine chez Faustine !
A Assé-le-Boisne, ça cuisine chez Faustine !
A Assé-le-Boisne, ça cuisine chez Faustine !

A Assé-le-Boisne, ça cuisine chez Faustine !

Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !
Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !
Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !

Nina et son petit frère à l'action ! Bon goûter !

Le gâteau aux pommes de Morgane et Chloé et les p'tits gâteaux de VéroniqueLe gâteau aux pommes de Morgane et Chloé et les p'tits gâteaux de Véronique

Le gâteau aux pommes de Morgane et Chloé et les p'tits gâteaux de Véronique

Pour Romane et Maude, après l'effort, le réconfort !Pour Romane et Maude, après l'effort, le réconfort !

Pour Romane et Maude, après l'effort, le réconfort !

A Moitron, Lison et Apolline au fourneau !
A Moitron, Lison et Apolline au fourneau !
A Moitron, Lison et Apolline au fourneau !
A Moitron, Lison et Apolline au fourneau !

A Moitron, Lison et Apolline au fourneau !

Pour Gustave, Paul et Louise, c'est gâteau et caté !Pour Gustave, Paul et Louise, c'est gâteau et caté !

Pour Gustave, Paul et Louise, c'est gâteau et caté !

Et si nous sommes déconfinés comme prévu début décembre,
tu peux déjà noter que la prochaine date (en présentiel ?) est prévue le 5 décembre : clique ICI.

 

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