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10 avril : Gâteau-Catho... en mode confiné

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

 

Voici la recette du savarin aux fruits à faire cet après-midi ou pendant les vacances :
 

Gâteau de Pâques : Savarin aux fruits

Ingrédients

Pour le gâteau :
  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 125 gr de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure
Pour le sirop : 250 gr de sucre, ¼ de litre d’eau,
une gousse de vanille, un jus de citron, un jus d’orange
 
Pour la salade de fruits : des fruits frais de saison
Séparez les blancs des jaunes, mettez les jaunes d’œufs dans un saladier avec le sucre, mélangez longuement pour que la préparation « blanchisse ». Ajoutez ensuite progressivement  la farine et la levure en mélangeant bien, puis le beurre fondu et enfin incorporez délicatement les blancs battus en neige ferme.
Beurrez et farinez un moule à savarin et versez y la préparation, faire cuire environ 35 mn au four thermostat 6.
Pendant ce temps préparez le sirop en versant dans une casserole le sucre et l’eau et la gousse de vanille (fendue en deux), faire bouillir 5 minutes. Laissez tiédir et ajoutez le jus d’orange et de citron pressé.
Préparez la salade de fruits en épluchant et coupant en morceaux les fruits choisis.
Dès la sortie du four, démoulez le gâteau sur un plat (légèrement creux ou ayant des rebords) et arrosez progressivement le gâteau avec le sirop réalisé. Il est nécessaire de réaliser cette opération pendant que le gâteau est chaud pour qu’il s’imbibe bien. Disposez la salade de fruits au centre du gâteau, servez bien frais.
(Pour des convives adultes, on peut ajouter du rhum au sirop de sucre : et voilà un baba !)
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !
Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !

Emilien et Gabriel en cuisine à Montreuil-le-Chétif : bravo !

Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !
Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !

Gustave, Paul et Louise à Bourg-le-Roi : un dessert "royal" selon Louise !

Un bon cuisinier est un cuisinier qui cuisine en chantant ou en fredonnant
(si, si : tous les vrais professionnels vous le diront !)
 
Voici donc un chant pour vous aider à être un bon cuisinier :

Et pour mieux comprendre la Résurrection de Jésus, vous êtes invités à cliquer ICI et LA.

Publié dans Activités jeunes, Pâques

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10 avril : Une nouvelle petite soeur en Jésus

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

"A ceci, tous reconnaîtront que vous êtes Mes disciples !"
 
Afin de permettre aux paroissiens de partager les joies et les peines vécues
par les habitants de notre territoire,
l'Equipe d'Animation Pastorale a proposé que soient indiqués sur le blog paroissial
les baptêmes, mariages et sépultures célébrés dans nos trois paroisses.
 
Ces annonces sont une invitation à prier pour les familles concernées par ces événements,
en rendant grâce avec eux de l'action du Seigneur dans leur vie
ou en confiant à la Miséricorde divine les défunts
dont les sépultures sont assurées dans nos églises.
 
Aujourd'hui, à 11h30, Sybille DUCORROY recevra le baptême
en l'église Notre-Dame de Fresnay.
 
La voici notre petite soeur en Jésus !
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7 avril : Et la Vierge Marie pendant ce temps de Pâques ?

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

Une place privilégiée !
 
La Tradition rapporte,
par la voix d'un auteur spirituel médiéval
surnommé "le Pseudo Bonaventure",
que le matin de Pâques,
le Seigneur Jésus est apparu
en tout premier lieu à Sa mère
pour la consoler
et la remercier de sa foi profonde
malgré sa douleur immense de voir mourir son Fils
sur la croix dans des conditions aussi atroces.
 
L'Eglise catholique accorde une place privilégiée à Notre-Dame
tout au long de ce temps pascal !
 
Il y a notamment une antienne mariale grégorienne propre à cette période :
le Regina Caeli.
 
Depuis plus du onze siècles,
les catholiques aiment à honorer Notre-Dame à travers ce chant :
 
Regina caeli, laetare, alleluia,
quia quem meruisti portare, alleluia,
Resurrexit, sicut dixit, alleluia.
Ora pro nobis Deum, alleluia.
 
V. Gaude et laetare, Virgo Maria,
alleluia.
R/ Quia surrexit Dominus vere,
alleluia.
Reine du ciel, réjouissez-vous, alléluia,
car Celui que vous avez mérité de porter, alléluia,
est ressuscité comme Il l'avait dit, alléluia.
Priez Dieu pour nous, alléluia.
 
V. Réjouissez-vous et exultez, Vierge Marie,
alléluia.
R/ Parce que le Seigneur est vraiment ressuscité, alléluia.

Publié dans Formation, Pâques

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6 avril : Un chant de Pâques...

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

...interprété par la chorale interscoute du Mans

 
Vous devriez même reconnaître deux ou trois prêtres du diocèse...
Et voici la traduction complète de ce chant latin,
parfait résumé des événements du dimanche de Pâques
et des appartitions du Christ ressuscité :
 
1. Ô fils et filles, le Roi céleste, le Roi de gloire
Aujourd'hui S'est élevé au delà de la mort, Alléluia
 
2. Et au premier matin après le shabbat, à la porte du bâtiment
Se sont regroupés les disciples, Alléluia
 
3. Et Marie Madeleine, et Jacques, et Salomé,
Vinrent oindre le corps [du Christ], Alléluia
 
4. En vêtements blancs, un ange dit aux femmes :
"Le Seigneur est en Galilée", Alléluia
 
5. Et l'apôtre Jean qui courut plus vite que Pierre,
Arriva le premier à la tombe, Alléluia
 
6. Les disciples se tenaient là debout ; le Christ vint au milieu d'eux,
Disant : "Que la paix soit avec vous tous", Alléluia
 
7. Lorsque l'apôtre Thomas comprit que Jésus fut ressuscité
Il restait encore dans le doute, Alléluia
 
8. "Vois, Thomas, vois mon flanc, vois mes pieds, vois mes mains,
Ne reste pas incrédule", Alléluia
 
9. Lorsque Thomas vit le flanc du Christ, ainsi que Ses pieds et Ses mains,
Il dit : "Vous êtes mon Dieu", Alléluia
 
10. Heureux ceux qui, sans voir, croient fermement.
Ils auront la vie éternelle, Alléluia
 
11. Fêtons aujourd'hui ce jour sacré : par des cantiques de louange et d'allégresse,
Bénissons notre Seigneur, Alléluia
 
12. Avec humilité et reconnaissance, dévouons-nous dans nos actes.
Nous Vous remercions, ô Dieu, Alléluia

Publié dans Pâques

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5 avril : Le clin d'oeil du lundi de Pâques

Publié le par Paroisses de Fresnay, Oisseau et Sougé

Je confirme : c'est bel et bien arrivé hier !

La tombe est vide : Il est ressuscité !

Publié dans Pâques

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